A compter de vendredi 9 octobre
Nous nous réjouissons de la réouverture de la boulangerie et souhaitons pleine réussite aux propriétaires et à leur équipe.
La commune a, de son côté, suivi la situation avec les boulangers et est restée en contact avec eux tout au long de la procédure. Les échanges avec les services compétents de l’État ont permis de suivre l’avancement du dossier et de répondre, lorsque cela était nécessaire, aux sollicitations des commerçants.
La procédure relevait toutefois de la DDPP et des services de l’État. Après les différentes demandes de pièces et leur transmission par les propriétaires, une visite de contrôle a notamment eu lieu le lundi 5 octobre. L’instruction du dossier s’est ensuite achevée et l’autorisation permettant la réouverture a été délivrée hier.
Nous sommes heureux que cette procédure ait pu aboutir et que les Mammésiens puissent à nouveau profiter de leur boulangerie. Nous invitons chacun à se rendre nombreux à la boulangerie pour soutenir nos boulangers et contribuer à la réussite de leur activité. Chaque visite et chaque achat comptent pour faire vivre ce commerce de proximité.
La municipalité continuera naturellement à être aux côtés de ses commerçants et à les accompagner dans la mesure de ses compétences.
Bienvenue à nouveau à notre boulangerie !